Serhan TAŞAr
HACCP NEDİR?HACCP gıda güvenliğini sağlamak için kullanılan bir sistemdir ve gıda endüstrisinde yaygın olarak uygulanır. Gıda güvenliği, gıdaların üretiminden tüketimine kadar her aşamada sağlanması gereken önemli bir konudur. Bu nedenle,
