ISO 22000:2018 Gıda Güvenliği ve Yönetim Sistemi, gıda tedarik zincirinde bulunan tüm işletmeler için “çiftlikten tabağa güvenilir gıda” prensibini benimseyen gıda güvenliği yönetim sisteminin gerekliliklerini tanımlayan uluslararası bir standarttır. ISO 22000 standardı gıda zincirinde bulunan birincil ve ikincil gıda üreticileri, gıda ile temas eden malzeme üreticileri, gıda sunumu yapan işletmeleri aynı çatı altında toplayan ve … ISO 22000:2018 GIDA GÜVENLİĞİ VE YÖNETİM SİSTEMİ okumayı sürdür